As redes sociais foram as grandes aliadas da empresária. Ela faz questão de mostrar os bastidores da cozinha, responder os clientes e ainda ajuda a divulgar outros empreendedores da comunidade. Uma doceira da periferia de São Paulo triplicou seu f...
As redes sociais foram as grandes aliadas da empresária. Ela faz questão de mostrar os bastidores da cozinha, responder os clientes e ainda ajuda a divulgar outros empreendedores da comunidade.
Uma doceira da periferia de São Paulo triplicou seu faturamento durante a pandemia. A empresária focou nas redes sociais e faz entregas por aplicativos de transporte pessoal.
Gabriela Oliveira começou a fazer bolo de pote durante o curso técnico de nutrição, em 2018. O doce era vendido no intervalo das aulas para ajudar a pagar o aprendizado.
A grande procura levou Gabriela a se formalizar e virar Microempreendedora Individual (MEI).
No começo da empresa, ela fazia os doces na casa da mãe. Um ano depois, com o dinheiro das encomendas, conseguiu construir uma cozinha de 15 metros quadrados para dar conta da demanda. Só que agora com a grande quantidade de pedido o lugar ficou pequeno de novo.
Diferente do que ocorreu em outros negócios, a pandemia ajudou a empresa da Gabriela a alavancar as vendas.
“As vendas triplicaram, de um jeito que eu não esperava. Às vezes eu trabalhava dia e noite pra dar conta da demanda”, conta.
Além dos bolos, ela faz doces e agora salgados. A novidade surgiu no ano passado, para compor o kit festa, muito pedido por clientes durante a pandemia.
As redes sociais foram a grande aliada da empresária. Ela faz questão de mostrar os bastidores da cozinha, responder a todos os clientes e ainda ajuda a divulgar outros empreendedores da comunidade.
“A gente sempre brinca que temos que girar o dinheiro em torno da nossa própria quebrada, então nós mesmos fazemos parceria com outros estabelecimentos, vamos divulgando nosso trabalho”, afirma.
Com 20 anos de idade, tanto empenho e determinação já permitem que Gabriela se sustente sozinha. Ela comemora o salto que teve no faturamento ano passado: R$ 3 mil por mês. E o faturamento continua agora. Para esse ano, o plano dela é crescer.
“A meta é aumentar nosso espaço e minha demanda de pedido para conseguir colocar outras pessoas para trabalhar comigo e ajudar e contribuir com outras pessoas. É sempre assim, um ajudando o outro, pra gente crescer junto”, diz.
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Fonte:https://g1.globo.com/economia/pme/pequenas-empresas-grandes-negocios/noticia/2021/03/28/doceira-triplica-vendas-na-periferia-de-sao-paulo-durante-a-pandemia.ghtml